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巧克力蛋糕
苦甜巧克力、植物油、細砂糖、低筋麵粉、無糖可可粉、泡打粉、無糖豆漿
苦甜巧克力40g
植物油30g
細砂糖50g
低筋麵粉 65g
無糖可可粉8g
泡打粉 3g
無糖豆漿 60g
1
將巧克力隔水加熱
2
將砂糖加入植物油中攪拌均勻，之後加入融化的巧克力裡
3
把所有粉類一起過篩加入步驟二中攪勻
4
把無糖豆漿加入步驟三中拌勻
5
烤箱預熱180度
麵糊倒入烤模中，烤約20分鐘至麵糊無沾黏即可
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