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WT
Lv 7
WT 發問時間： 食品與飲料烹飪與食譜 · 2 0 年前

請問煎鮭魚時如何除腥呢?

請問大家 在煎鮭魚時要如何除腥呢?

(我想用鹽巴醃 但不知道這樣夠不夠)

4 個解答

評分
  • 匿名使用者
    2 0 年前
    最佳解答

    滴一些檸檬汁就可以去除魚的腥味嚕！或者是煎的時候加一些米酒。

    參考資料： 媽媽
  • 彩色糖果
    1 0 年前

    用魚露+檸檬汁 味道會變的很鮮美

  • 匿名使用者
    2 0 年前

    用米酒．．．（ㄆ）

  • 匿名使用者
    2 0 年前

    還沒煎之前用米酒先去腥味囉...ps新鮮的魚是沒什麼腥味的~"~

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