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1 個解答
- ?Lv 77 年前最佳解答
有關"辣椒"種類&照片....? 有沒有人有"辣椒"資訊:
史高維爾指標列表 SHU 代表物 16,000,000
純辣椒素、二氫辣椒素、食品添加劑、布萊的一千六百萬儲備(世界最辣辣椒醬)[1] (Gardner Resources Inc.) 9,100,000降二氫辣椒素 8,600,000高二氫辣椒素、高辣椒素 5,300,000軍用催淚瓦斯、FN 303刺激性彈藥 2,000,000民用催淚瓦斯
1,460,000特立尼達蠍子壯漢T(Trinidad Scorpion Butch T pepper)
1,382,118娜迦毒蛇(金氏世界紀錄) 1,041,427斷魂椒(Naga Jolokia)
800,000戴維的魔鬼辣醬 350,000 - 580,000墨西哥的「沙維那亞伯內洛紅辣椒」(Red Savina Habanero)(魔鬼椒) 100,000 - 350,000哈瓦納辣椒 100,000 - 325,000蘇格蘭斯科奇·伯納特辣椒(Scotch Bonnet) 100,000 - 225,000鳥眼辣椒(Bird's Eye) 100,000 - 200,000牙買加辣椒 100,000 - 125,000美國卡羅萊納·卡宴辣椒 95,000 - 110,000巴哈馬辣椒(Bahamian) 85,000 - 115,000塔比徹辣椒(Tabiche) 50,000 - 100,000泰國辣椒、墨西哥奇特品辣椒(Chiltepin) 40,000 - 58,000皮奎辣椒(Piquin) 40,000 - 50,000猛辣紅椒(Super Chili Pepper)、三鷹唐辛子 30,000 - 280,000朝天椒、雞心椒 30,000 - 50,000卡宴辣椒(Cayenne)、塔巴斯科辣椒(Tabasco) 15,000 - 30,000迪阿波辣椒(De Arbol) 12,000 - 30,000曼扎諾辣椒(Manzano)、味椒鹽 10,000普通辣椒 7,000 - 8,000塔巴斯科-哈瓦那辣椒醬(Tabasco habanero) 5,000 - 23,000墨西哥澤拉諾辣椒(Serrano) 5,000 - 10,000熱蠟辣椒(Hot Wax) 2,500 - 8,000墨西哥哈拉貝紐辣椒(Jalapeño)、三鷹唐辛子 2,500 - 5,000墨西哥瓜希柳辣椒(Guajillo)、塔巴斯科辣椒醬 1,500 - 2,500塔巴斯科-契普拉辣椒醬(Tabasco chipotle) 1,200 - 1,800塔巴斯科-大蒜辣椒醬(Tabasco garlic) 1,500 - 2,500若可蒂洛辣椒(Rocotillo) 1,000 - 2,000干辣椒(Pasilla Chile)、安可辣椒(Ancho) 1,000 - 2,000墨西哥波布拉諾辣椒(Poblano) 700 - 1,000科羅拉多辣椒(Coronado) 600 - 1,200塔巴斯科-綠辣椒醬(Tabasco green) 500 - 2,500阿納海辣椒(Anaheim) 500 - 1,000新墨西哥辣椒(New Mexico) 500 - 700聖太菲辣椒(Santa Fe Grande) 100 - 500希臘金椒(Pepperoncini)、多香果 0 - 5甜椒
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%8F%B2%E9%AB%98%E7...
是2007年資料應更正~(鬼椒在2006年九月取得金氏世界紀錄(1,001,304 SHU )後就非常快速紅遍世界.)~
圖片參考:https://s.yimg.com/lo/api/res/1.2/tUaCa3HAHjO8gUxI...
最近,美國新墨西哥州大學一項研究發現,如同高爾夫球大小的“特立尼達莫魯加蝎子”辣椒的平均辣度超過120萬單位,有些果實甚至達到200萬單位。這比印度鬼椒的舊紀錄100萬還要高,為全世界最辣的辣椒。http://big5.xinhuanet.com/gate/big5/news.xinhuanet... 謝謝!*秋森~