涮涮鍋有標準吃法嗎??

涮涮鍋顧名思義就是不要煮太久，涮涮鍋的肉都會切成薄片，所以把肉在湯內來回幾次涮過就吃，這樣可以吃到肉的鮮味喔~~

我個人的肉品吃法是把肉放到鍋裡煮十秒鐘夾起來後將醬料(醬油 蔥 烏醋)包在肉裡一口吃

涮涮鍋的吃法

首先在火鍋的高湯沸騰的時候，以筷子夾著肉1片肉輕輕的涮，主食材大概也2至3回的程度涮過。「最初就要從肉開始下鍋」為這裡的重點！為這裡的重點！待肉的鮮美味道融入高湯裡後，再放進蔬菜，這樣美味度會更上一層樓喔。牛肉也是等到稍微變成淡粉色，就是最棒的享用時刻了。豬肉和雞肉則是等到煮熟後比較好喔。