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為何再高山水得沸騰點不同?
請各位大大解開我的疑問吧!?
為甚麼在高山水得沸騰點會不同!?我知道是好像是因為高度!大氣壓力不同!
但我不懂為何壓力不同水得沸騰點就會不一樣!?
那甚麼又是何為的大氣壓力!?那再平底只要增加壓力水得沸騰點就會降低嗎?
4 個解答
評分
- 軒轅昊絕Lv 48 年前最佳解答
水分子要沸騰 到100度才會因為得到足夠的動能"快速"離開水面而蒸發到空氣中(由於平常溫度的水也會蒸發 故我這說"快速" 沸騰嘛XD)
當今天大氣壓力小 所需的動能(熱能)會變少 你給他的熱能也不用太多 可是事實上溫度並未達到100度 無法煮熟食物 但是水就已經沸騰了 這正是因為壓力的減小
2013-03-18 09:26:07 補充：
壓力越大沸點越高 壓力小沸點越低 蒸散溫度沒有一定 水只要是液態就會蒸發
- 8 年前
我來舉例吧
假設1班有6位同學
2班則有157位同學
老師要打1班一下子就打完了
打2班卻很久才打完
所以
增加壓力是讓他沸點升高 100度C也不會蒸發 才可快熟
如果20度C就蒸發了 煮個屁啊
所以增加水的壓力是快熟而不是降低沸騰點
2013-03-17 20:06:41 補充：
上面的舉例是說
打一班打的不夠爽 就是煮飯不熟的意思一樣
還有我是反對體罰的XD
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