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Lv 5
? 發問時間: 教育與參考考試 · 1 0 年前

食品工廠會有哪些部門?

各位好

請教,一個具有規模的食品工廠,以鳳梨酥為例,會有哪些部門?

半自動與全自動的作業流程又是如何?

我不需要很詳細複雜的回答��只需要重點性並正確的資料。

另外,以下不答沒關係

相關設備的採購有哪些注意事項?

找誰買?

感謝!!

已更新項目:

請教沙與泡沫大大

不能全自動化的原因是啥呢?

感謝您喔!!

1 個解答

評分
  • 1 0 年前
    最佳解答

    研發部

    品管部

    生產部

    廠務部

    倉管

    鳳梨酥~~是半自動

    要完全自動化生產是有困難的

    先這樣想到再補充~~

    參考資料: 自己也在食品公司上班~~也即將要生產鳳梨酥
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