請問一下初二、十六商家拜拜要注意啥啊？

初二.十六的拜拜是為作牙 主要的祭祀對象為當境土地與當境的境主 還有過路的好兄弟 這幾年多了五路財神為祭祀對象 普度是七月份才有,在家門口前也不叫普度應稱為 拜門口 犒軍就更離譜 犒軍是信眾準備菜碗與金紙(壽金與九金)到廟中 廟中人員將五營旗鬥請出來進行犒賞三軍的祭典 有一些地區還有小法團或法師進行召營犒'將的科儀如台南市.澎湖縣等地http://php.magicnet.com.tw/cgi-bin/bbs/luerhmen/01... 地基主：  地基主指的是房屋的先住者或原地主，俗稱「開基主」、「宅神」或「地龍公」，被民間視為癘神。有的在廟裡稱之為龍神..像臺北木柵指南宮廟後就是一例一般認為房子的原地主在開拓建設住宅後，有的不幸被外來的人侵掠霸佔；有的轉讓他人，因此在地的靈會執著，並停留在其生前所居住的屋內，如果不加以祭祀便會成為無嗣孤魂，為了表示對先來的人尊敬..一般都會準備飯菜來祭祀有的人於是在每月的初一十五或初二十六作牙時（祭拜土地公），另拜地基主，希望地基主能保佑閤家平安、事事順利。此外，在搬家（特別是搬入曾經有人居住過的房子）、安神位及年節如端午、尾牙、除夕時也都有祭拜地基主。但是一般天主教..基督教較沒有這樣的概念地基主一般沒有供奉神位或神像，至於祭拜地基主的方式: 我們可以在祭拜時在房屋的前門或後門或廚房擺設供品，向屋內祭拜即可。 在廚房或是後門準備一張小茶几或是矮桌 準備兩三樣飯菜跟一碗白飯(也可以用便當) 其他祭品就隨意(飲料或米酒) (有的有用紅蠟燭兩個) 由外向屋內祭拜 ..準備一簡便的插香的米爐(可用紙杯裝米) 還有要準備銀紙..可向金紙店詢問買個三十至五十的拜地基主的即可 http://www.vegeworld.com.tw/Forum/Article.asp?no=1... 福德正神一般通稱為土地公，客家人則稱大伯公。土地公是土地之神，古時人們為感謝土地生長萬物而加以祭祀，所以土地公原為自然崇拜。台灣的土地公，除了有些家庭在家堂設有神像祭拜外，每一個村落幾乎都有土地公的廟宇，因此民間俗話常說『田頭田尾土地公』。土地公在神靈系統中，是地方基層的行政神，相當於村裏長或派出所，與民間生活最為密切。其原始的職能，是土地或地境的守護神，現時的土地公，不但是聚落、農業、水溝、墳墓等的守護神，也是社會雜務和治安維護之神，台灣在農業社會轉行為工商社會的同時，甚至變為財神（商家在營業場所財位處都供奉，而且每月初一十五、初二十六均要祭拜土地公，希望保佑生意興隆）。http://w01.wantclick.com/single_report.aspx?store_... “牙”源自古代三軍帳前的大纛，大軍出陣前，祭旗是必不可少是手續，以確保旗開得勝、一路平安，稱之爲“祃牙”。也有說“尾牙”原本是寫作“尾迓"，而"迓"的意思，就是迎接。包括迎接神明來接受供奉，也都可以叫作"迓"。這個禮俗後來被商號援用，於是每年過完年後第一次開市，也來這麽祭祀一番，希望財源廣進達三江，生意興隆通四海。祭拜物件從“大纛”轉爲“福德正神”，俗稱“土地公”。再發展到後來，一年中每月的初二十六都是土地公的祭日。人們總是虔信土地公會保佑境內風調雨順，國泰民安，尤其是商家，更是祀爲“守護神”，虔誠有加。 二月初二的“牙”襯裙“頭牙”，是傳說中土地公的生日，所以閩南民俗都會在供奉它的“土地公廟”，舉行祭典，雞鴨花果，香燭鞭炮，是少不了的，一般都還燒點“金銀紙”，以示酬神之情，不可謂之不恭。一些地方還同時拜“地基主公(婆)”，念幾句口訣。地基主也就是地基之主，可護衛家宅平安，所以尾牙的時候，別忘了要祭拜地基主，感謝他的辛勞。習俗上尾牙都會吃挂包或潤餅（春卷），因爲“春”就是“剩下”的諧音，也就是“有餘”的意思，所以甚至有把春卷包成要用兩手去握才握得住的大型春卷，不管你的食量大小，都是這樣吃。就是這樣的習俗，所以尾牙拜拜的菜，通常會切得比較細，味道也比較淡，而且每一道菜通常都是以單一食材作成，這樣才能夠方便卷成春卷。最常見的菜色大概有：炒熟或燙熟的的紅蘿蔔絲、高麗菜切絲、蛋皮切絲、豆芽菜、糖粉、花生粉等。至於十二月十六日則是一年中最後一個“牙”，就是我們所說的“尾牙”。 尾牙當天，商家要祭拜土地公，還要宴請員工。祭禮中有雞鴨魚豬，糕餅粿炊，公雞是必不可少的，以希來年生意“旺旺起”。現在商家一般都在店堂適當處，挂一個龕，裏頭安放“福德正神”，祭拜就在龕前進行。 當天晚上，商家會辦宴席請全體員工，以慰問他們一年來的辛勞。但對員工來說，心中卻總是忐忑不安，因爲這一刻是老闆宣佈員工去留的關鍵時刻。只要看桌上的雞頭對著誰，就表示他被“炒魷魚”了。別人吃得歡天喜地，惟獨他食不知味。現在老闆不會這麽做，因爲吃完尾牙，老闆還要發“紅包”，一打開也就知道自己的去留了。所以閩南俗語說：“吃頭牙，撚嘴須，吃尾牙，面憂憂”。現在這種煞風景的事，一般也不會在尾牙時提出，尾牙已經成了純碎勞資之間聯歡溝通的時刻。爲了避免誤會，現在頭家請尾牙，都把雞頭朝天。閩南還有一句俗語：“一年換廿四個頭家，返來吃尾牙還早早”，意指更換工作的頻繁程度。你看看周圍，說不定誰家的尾牙宴都在進行中。 再教你兩招： (一)做挂包 1.材料：挂包皮、三層肉（五花肉）、酸菜、花生粉、香菜、山海醬、五香粉、糖 2.做法： (1)把三層肉（五花肉）切成片狀，用五香粉炒過，鹵好備用。 (2)酸菜用多一些油炒熟，並放少許的糖，較可口，備用。 (3)將買回來的挂包皮蒸熱。 (4)把挂包皮塗好山海醬、花生粉，然後放上三層肉、酸菜、香菜，就是是好吃的挂包。 (二)包潤餅 1.材料：潤餅皮、高麗菜、豆芽菜、燒肉、豆幹絲、花生粉、紅蘿蔔絲 2.做法： (1)將高麗菜、豆芽菜、紅蘿蔔絲燙熟備用。 (2)燒肉、豆幹絲切成小薄片，備用。 (3)把雞蛋打成蛋花，煎成一張一張的蛋皮，然後切成絲狀。 (4)把買回來的潤餅皮攤開，然後將(1)~(3)的材料和花生粉等包成長方體，便是可口的潤餅。 http://sohoxm.com/bmb/topic.php?forumid=36&filenam...

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