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烹飪與食譜

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    工廠生產出來的「生麵條」可生吃嗎? 會拉肚子嗎?

    工廠生產出來的「生麵條」可生吃嗎? 會拉肚子嗎?

    如果住的地方不給開火煮食物

    可以用熱水泡一泡來吃嗎

    6 個解答2 星期前
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    有人使用過這牌鍋子嗎?

    小弟在瀏覽網頁的時候,看到一個很有意思的產品,標榜含有隕石成份Fissler的鍋子,當下也產生好奇,於是上網爬了一下文。

    隕石成份根據維基百科上有講到說大部分是碳矽物質,如果以現在常看到的用途就是防彈背心的材質XD?這想想就很興奮~如果鍋子裡面加入這玩意,我是不是就可以變成”汪大東”(武器平底鍋)了~開玩笑的~不過官網表示不會刮傷那就挺有可能的,畢竟以往不沾鍋系列都是用塗料的方式達成目的,所以往往一但刮傷,不沾鍋的效果也沒了,不過這都是推論而已,想問一下有人有使用過的經驗嗎??

    7 個解答2 年前
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    如何做無蛋蛋糕?請提供食譜。?

    最佳解答:

    巧克力蛋糕

    苦甜巧克力、植物油、細砂糖、低筋麵粉、無糖可可粉、泡打粉、無糖豆漿

    苦甜巧克力40g

    植物油30g

    細砂糖50g

    低筋麵粉 65g

    無糖可可粉8g

    泡打粉 3g

    無糖豆漿 60g

    1

    將巧克力隔水加熱

    2

    將砂糖加入植物油中攪拌均勻,之後加入融化的巧克力裡

    3

    把所有粉類一起過篩加入步驟二中攪勻

    4

    把無糖豆漿加入步驟三中拌勻

    5

    烤箱預熱180度

    麵糊倒入烤模中,烤約20分鐘至麵糊無沾黏即可

    2 個解答2 年前
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    白蘿蔔湯為什麼會膩口…?我是吃素的,我的蘿蔔湯就加白蘿蔔紅蘿蔔跟玉米,就清湯而言不懂為什麼會膩口?

    最佳解答:

    紅蘿蔔、白蘿蔔要蓋鍋蓋煮一陣子才會熟透,玉米本來不用煮10分鐘,跟著一起煮久的話湯自然甜得不得了

    5 個解答2 年前
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    我想學做料理(我是初學者),請問大家一開始從何學起?(我只會煎蛋和炒飯..)?

    我小時候爸媽很常下廚,但在我長大後就越來越少,他們變得比較忙,現在已經變成兩三個月一次這樣,所以想說如果自己會做飯就可以不用每天跑出去外面吃,也比較省錢。

    3 個解答2 年前
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    (年夜飯)年菜食譜做法,簡單的年菜食譜?

    最佳解答:

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    如果怕找到不好吃的,請來看看我的分享

    每年準備年菜真的是一件很累人的事

    自從當了媳婦才能體會到,才懂得媽媽的辛苦

    所以我覺得過年除了大家開心團聚在一起之外

    如何準備一桌豐富的年菜來收服全家人的胃也是一門學問

    加上現代人平常實在太忙碌了,過年想要好好休息的過勞朋友們

    推薦你我找了很久的好法寶,讓你加熱就可以吃的豐富年菜

    現在網路訂購年菜實在太多家,一不小心真的會被雷到

    如果你是喜歡自己DIY下廚的人,這裡也有超新鮮的宅配食材

    讓你在人人團聚的季節裡,展現巧手與精湛廚藝給家人們品嚐

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    這家真的太搶家,動作太慢可能就會訂不到喔,建議要提早訂

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    過年假期太多天,有的人可能打算出國玩,有的到親戚家拜年

    空手去總是不太好意思,這時就要準備個厲害的過年禮盒一起帶去

    拜年好禮我一定大推這家沒有第二句話

    有個三十多年歷史的老字號肉乾肉紙,就算坐在家裡看電視吃也很滿足

    真的是家家戶戶必備的零嘴好禮

    我去年拿這個送親朋好友,不得不說排行榜冠軍真的超厲害

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    永暉指出比台北車站年長15歲的大阪站目前已是第5代新車站大阪站所創造的鐵道生活經濟也已成為全球鐵道車站及台鐵學習的經典他希望台鐵未來能複製大阪站的經驗創造更大的商機周永暉說劸亙侊凇凩佨人呩吅看這個BLOG有分享作10下1天累計30下增加柔軟度訓練核心肌群改善姿勢國民健康署表示民眾可利用45秒的動動通勤影片5招讓自己處處可動時時都動

    6 個解答2 年前
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    最近想做精力湯,有推薦精力湯的材料嗎?精力湯通常會放什麼材料?

    最佳解答:

    歡迎加入精力湯行列,像我是一個比較龜毛的人,精力湯材料我會選有機蔬菜和堅果類的。

    例如永豐有機農業的芽菜就是很好的精力湯材料,這邊有很多有機芽菜的介紹,你可以看看 http://link.foodshop.com.tw/?l=qwer6655

    我會挑永豐的有機芽菜當精力湯的材料,是因為他是國內第一家有兩項有機認證的廠商,從種子到生長環境都是認證過的,加上有機芽菜的營養比一般蔬菜高上很多,所以我的精力湯材料裡面一定會有永豐的有機芽菜。

    你可以去永豐有機農業的蝦皮買芽菜五合一組合包,一次就可以買到五種不同的有機芽菜,再搭配其他材料就可以做成不同口味的精力湯了,希望有幫助到你!

    2 個解答2 年前
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    佛跳牆食譜做法2019過年必吃好料有哪些?

    最佳解答:

    簡易佛跳牆 食譜 港式佛跳牆食譜 佛跳牆做法教學影片 佛跳牆配料 佛跳牆魚皮 佛跳牆擺法 佛跳牆有什麼材料 佛跳牆豬腳 古早味佛跳牆做法

    又快過年了,許多人開始為準備年菜而頭痛

    之前有訂過各家便利商店、及一些飯店餐聽的年菜都覺得不優

    今年過年你想來點不一樣嗎?

    2019十大春節年菜食譜熱搜

    ❶佛跳牆 ❻過年長年菜

    ❷過年雞湯 ❼東坡肉

    ❸ 蘿蔔糕 ❽圍爐火鍋

    ❹年年有魚 ❾年糕食譜

    ❺元寶食譜 ❿腸旺常旺

    以上年菜料理讓你"一鍵"準備好

    反正過年連假要大吃就對啦~

    但想到年菜備料超麻煩?又不想要在廚房手忙腳亂…

    ♥超快速美味年菜的必殺技♥

    在家動動手指,讓你不用出門人擠人

    就能跟家人輕鬆享吃香噴噴年菜

    重點還能讓媽咪過年好好休息唷^_^

    【過年必吃年菜】

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    如果擔心套餐吃不完…年菜還有可以單選唷~

    (對小家庭是一大福音呀)

    我私心超推薦第一街年菜福箱

    不用煩惱年菜菜色要吃什麼?

    而且又物超所值 實在太棒了~

    我預購的是 「禮賀!豬事如意年菜組」

    過年當然少不了"佛跳牆"呀

    ※這些美味大菜都只要退冰或加熱就可食用唷

    在除夕白��拜拜時,可用來供奉 十分方便~

    為確保食材新鮮 ,並提供免運費的全程低溫宅配服務!

    介紹的這家年菜菜色選擇超多

    嚴選頂級食材 媲美五星頂級料理

    不用逼自己吃下每年都一樣的年菜菜色

    其實是早就吃膩了啦...(小聲)

    我們家訂購好幾年了,今年也是訂這邊每年人氣王年菜

    重點份量十足又能吃得超滿足

    與其在外面搶訂餐廳,不如一家人網購年菜

    在家輕輕鬆鬆一起下廚

    過年時對媽媽好一點,也對自己好一點

    沒有壓力的一起吃飯、守歲

    讓你能2019過年吃得開心又幸福!

    ✪最後提醒你~年菜務必要提早預購

    因為這家太夯了,很容易會被搶光光喔

    錯過真的 再等一年

    10分鐘搞定一桌年菜的秘訣➜https://lihi.biz/STROY

    【過年家戶必備零嘴】

    過年要不要有事沒事邊看電視邊嗑點肉紙肉乾?

    有三十多年歷史的南門市場老字號

    工法有多厲害光從招牌商品就能看得出

    厚達1公分的特厚肉乾藏著滿滿肉香

    咬下可以感受到蜜汁在口中迸發

    另一個招牌則是肉紙系列

    將豬肉製成薄脆紙片,加上堅果屑提香~香脆涮嘴

    整個過年我們就是不斷不斷不斷地

    吃著這些傳統又美味的豬肉製品

    只能說肉紙肉乾送禮好,自用更好啊!

    年節前早有人開始搶購 想吃手腳可要快唷

    立即挑選過年禮盒➜https://lihi.biz/LBaN4

    【過年不踩雷水果禮盒】

    走春拜訪親朋好友總不能兩手空空啊XD

    我過年要去人家家坐客,一定是買全家可以用的

    水果禮盒最方便了,很難被認為不適當

    優惠最殺還有買1送1唷!!!

    過年時幾乎家家戶戶都會出現爆量的水果

    公認最不踩雷的禮物就是水果籃了

    因為水果老少咸宜,又有益健康

    無論是過年去拜訪男友/女友家人、

    還是剛出社會沒什麼錢的新鮮人…

    送上水果禮盒都非常適合啊~

    也為辛苦加班勞累的家人,準備一盤水果補充維生素C

    立即送水果禮盒➜https://lihi.biz/cfCco

    祝大家有個美好的佳節,新年快樂☺

    2019過年年菜必吃懶人包

    3 個解答2 年前
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    簡單年菜做法2019網購年菜兩步驟變大菜?

    最佳解答:

    簡單年菜做法 年菜食譜教學 創意年菜食譜 春節年菜食譜 新春年菜食譜 團年菜食譜 自己動手做年菜 年菜2019食譜 年菜diy 特殊年菜 素食年菜食譜

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    ※這些美味大菜都只要退冰或加熱就可食用唷

    在除夕白天拜拜時,可用來供奉 十分方便~

    為確保食材新鮮 ,並提供免運費的全程低溫宅配服務!

    介紹的這家年菜菜色選擇超多

    嚴選頂級食材 媲美五星頂級料理

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    其實是早就吃膩了啦...(小聲)

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    有三十多年歷史的南門市場老字號

    工法有多厲害光從招牌商品就能看得出

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    咬下可以感受到蜜汁在口中迸發

    另一個招牌則是肉紙系列

    將豬肉製成薄脆紙片,加上堅果屑提香~香脆涮嘴

    整個過年我們就是不斷不斷不斷地

    吃著這些傳統又美味的豬肉製品

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    【過年不踩雷水果禮盒】

    走春拜訪親朋好友總不能兩手空空啊XD

    我過年要去人家家坐客,一定是買全家可以用的

    水果禮盒最方便了,很難被認為不適當

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    公認最不踩雷的禮物就是水果籃了

    因為水果老少咸宜,又有益健康

    無論是過年去拜訪男友/女友家人、

    還是剛出社會沒什麼錢的新鮮人…

    送上水果禮盒都非常適合啊~

    也為辛苦加班勞累的家人,準備一盤水果補充維生素C

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    祝大家有個美好的佳節,新年快樂☺

    2019過年年菜必吃懶人包

    1 個解答2 年前
  • 23
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    年菜東坡肉要怎麼做才好吃?有食譜可以參考嗎?

    年菜東坡肉要怎麼做才好吃?有食譜可以參考嗎?

    年菜東坡肉要怎麼做才好吃?有食譜可以參考嗎?

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    18 個解答2 年前
  • 19
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    年菜佛跳牆要怎麼做?料理會很麻煩嗎?有食譜可以參考嗎?

    年菜佛跳牆要怎麼做?料理會很麻煩嗎?有食譜可以參考嗎?

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    年菜佛跳牆要怎麼做?料理會很麻煩嗎?有食譜可以參考嗎?

    16 個解答2 年前
  • 11
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    好市多、家樂福、大潤發及愛買大賣場賣的年菜好吃嗎值得推薦買嗎?

    婚後第一年下廚,因為平常很少作菜,所以會弄的菜色很有限

    而且外型不佳,比一般家庭的家常菜還糟糕

    過去看到婆婆煮年菜很辛苦,雖然我想幫忙,但怕被嫌棄

    想說要來訂年菜,但也不知道要從何找起

    之前逛大賣場,像好市多、家樂福、大潤發及愛買都有年菜預購

    但是深怕那個風險太高...........

    想請問各位有沒有其它餐廳可以推薦的呢???? 感謝

    13 個解答2 年前
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    用鍋寶煮蒜頭蛤蜊雞湯那個蛤蜊要先放還後放?

    最佳解答:

    我自己家裡也是用鍋寶的IH電子鍋,我的做法是這樣

    1.將雞肉洗淨、汆燙

    2.蛤蜊泡水吐沙

    3.將雞肉、蒜頭、水放入內鍋,選擇燉湯1小時

    4.開蓋後再加入蛤蜊,按燉湯10分鐘

    5.最後再加入鹽、米酒調味即可

    如果是沒放海鮮的,我會將雞皮先煎過,再用雞油爆香備料(蒜、蔥那些)

    湯頭會更加香醇且比較不會那麼油

    1 個解答2 年前